Uppskriftir
Aperol Spritz
Umsjón: Ragna GestsdóttirMynd: Unsplash.com Ítalski fordrykkurinn Aperol Spritz varð fyrst vinsæll um 1950 þá...
Nauta carpaccio
Texti: Ragna Gestsdóttir Carpaccio er ítalskur forréttur úr kjöti eða fiski, eins og nautakjöti,...
Espresso Martini
Umsjón: Ragna Gestsdóttir Kokteillinn Espresso Martini hefur verið vinsæll frá því hann kom fyrst...
Girnilegir sumarréttir
Umsjón: Ragna GestsdóttirUppskriftir og matarmyndir: Berglind Hreiðarsdóttir Berglind Hreiðarsdóttir heldur úti sælkerasíðunni Gotterí og...
Endurhönnun á Lava við Bláa Lónið
Umsjón/ RitstjórnMyndir/ Hallur Karlsson Veitingastaðurinn Lava við Bláa Lónið hefur fengið andlitslyftingu en Bláa...
Íssamloka með kirsuberjum
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Ferskur og flottur eftirréttur sem henta vel til að kæla sig...
Grillað að hætti meistaranna
Umsjón: Ragna GestsdóttirUppskriftir: Viktor Örn Andrésson og Hinrik Örn LárussonMyndir: Heiðdís Guðbjörg Gunnarsdóttir Viktor...
Bistecca alla Fiorentina
Samkvæmt hefðinni þá er þessi steik borin fram rare, það má þó alltaf aðlaga...
Villisveppa-risotto með parmesanosti og salvíu
fyrir 4-6 10 g blandaðir villisveppir, þurrkaðir 1 l heitt grænmetissoð 60 ml ólífuolía...
Hráskinkusalat með myntu-vínagrettu
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Einfaldur réttur en hér skiptir mestu máli að velja gæða...