Uppskriftir
Margaríta sem rífur í
Umsjón/ Guðný Hrönn Stílisti/ María Erla Kjartansdóttir Myndir/ Hallur Karlsson Það jafnast fátt á við að...
Súkkulaðidraumur
Umsjón/ Guðný Hrönn Stílisti/ María Erla Kjartansdóttir Myndir/ Hallur Karlsson Þessi kokteill sómir sér vel sem...
Sumarleg minestone-súpa
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér er einfaldleikinn í fyrirrúmi en eins og í allri...
Kúrbítspasta með furuhnetum og ricotta-osti
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér er einfaldleikinn í fyrirrúmi en eins og í allri...
Affogato með koníaki og heslihnetum
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Þeir gerast varla einfaldari eftirréttirnir. Þessi klassíski ítalski réttur slær alltaf...
Steikt gnocchi með kapers, sítrónu og hvítlauk
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér sýnum við lesendum eina útfærslu af gnocchi sem við...
Úr 30 kílóum af lífrænum sítrónum yfir í 300 kíló
Umsjón/ Guðný Hrönn Myndir/ Hallur Karlsson Flestir sælkerar ættu að þekkja limoncello – sæta...
Sælkera-bruchettur á ýmsa vegu
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Bruschetta með hráskinku og fíkjum u.þ.b. 20 stk. 1 baguette-brauð, skorið...
Fennel-salat með mandarínum og reyktum silungi
fyrir 4-6 1 skalotlaukur, skorinn smátt 2 tsk. dijon-sinnep 1 tsk. sykur 1 msk....
Sveppa-gnocchi með bragðmiklum osti og spínati
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Gómsætur og bragðmikill réttur. Sveppa-gnocchi með bragðmiklum osti og spínati ...