Uppskriftir
Æðisleg kartöflumús
Umsjón/ Ritstjórn Gestgjafans Myndir/ Frá framleiðendum Kartöflumús bökunarkartöflur, skrældar og skornar í stóra bita2...
Hasselback-kartöflur með gráðaosta- og kasjúhnetumulningi
Umsjón/ Erla Þóra Bergmann Pálmadóttir Stílisti/ Guðný Hrönn Myndir/ Alda Valentína Rós HASSELBACK-KARTÖFLUR MEÐ GRÁÐAOSTA- OG...
Fimm frábær Kryddmauk
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMynd/ Gunnar Bjarki Kryddmauk, eða chutney, eru tilvalin til...
Stökkar kartöflur með heimagerðu remúlaði
Umsjón/ Erla Þóra Bergmann Pálmadóttir Stílisti/ Guðný Hrönn Myndir/ Alda Valentína Rós STÖKKAR KARTÖFLUR MEÐ HEIMAGERÐU...
Dásamlegt rabarbarasíróp
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMyndir/ Alda Valentína Rós Úr rabarbara má útbúa margt fleira...
Sætkartöflubátar með klettasalatpestói
SÆTKARTÖFLUBÁTAR MEÐ KLETTASALATPESTÓI KLETTASALATPESTÓ1 hvítlauksgeiri, gróflega skorinn½ tsk. sjávarsalt2 hnefafylli klettasalat½ hnefafylli steinselja60 g...
Pikklað rauðkál
PIKKLAÐ RAUÐKÁL ½ haus rauðkál, skorinn mjög þunntsafi úr 3 límónum½ tsk. sjávarsalt Kreistið...
Ofnbakað smælki með rósmarín og hvítlauk
Umsjón/ Erla Þóra Bergmann Pálmadóttir Stílisti/ Guðný Hrönn Myndir/ Alda Valentína Rós OFNBAKAÐ SMÆLKI MEÐ RÓSMARÍN...
Rauðrófubaka með geitaosti og balsamediki
RAUÐRÓFUBAKA MEÐ GEITAOSTI OG BALSAMEDIKI u.þ.b. 380 g smjördeig2 litlar rauðrófur, afhýddar og...
Grillaður kúrbítur með chiliflögum og sítrónu
GRILLAÐUR KÚRBÍTUR MEÐ CHILI-FLÖGUM OG SÍTRÓNUÞessi réttur er fljótlegur og einfaldur en gefur þó...