uppskera
Perlubyggs-tabouleh
PERLUBYGGS-TABOULEH 400 g perlubygg, eldað eftir leiðbeiningum á pakka100 ml góð ólífuolía2 sítrónur, safi...
Girnilegt vatnsmelónusalat
VATNSMELÓNUSALAT 5 dl vatnsmelóna, skorin í kubba1 gúrka, hýði skrælt af, fræhreinsuð og skorin...
Heilbakaðar gulrætur með tímíani og sítrónu
HEILBAKAÐAR GULRÆTUR MEÐ TÍMÍANI OG SÍTRÓNU500 g gulrætur, við notuðum regnbogagulrætur 1-2 msk. ólífuolía½...
Ljúffeng rabarbara- og eplabaka
LJÚFFENG RABARBARA- OG EPLABAKA BOTN200 g hveiti1 msk. sykur½ tsk. salt100 g ósaltað smjör,...
Ferskju- og bláberjakaka
FERSKJU- OG BLÁBERJAKAKA185 g smjör, við stofuhita330 g sykur1 ½ tsk. vanilludropar3 egg335 g...
Graskerspottréttur með smjörbaunum
GRASKERSPOTTRÉTTUR MEÐ SMJÖRBAUNUM 2 laukar, skornir í þunnar sneiðar800 g grasker2-3 msk. ólífuolía1 tsk....
Hasselback-kartöflur
HASSELBACK-KARTÖFLUR 4-5 meðalstórar bökunarkartöflur5 greinar ferskt rósmarín120 ml brætt smjör3-4 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir sjávarsalt...
Rauðlaukur á vefjuna
RAUÐLAUKUR Á VEFJUNA 1 rauðlaukur, þunnt sneiddur1 dl rauðvínsedik1 dl kalt vatn2 tsk. salt1...
Góð uppskera í september
Umsjón/ RitstjórnMyndir/ Unsplash Nú er september genginn í garð og þrátt fyrir að haustið...