Matur
HVAÐ ER PEKTÍN?
Umsjón og mynd/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Pektín er trefjaefni sem finnst í hýði ávaxta...
Samlokurist með krydduðum kartöflum og grænu chili-mauki
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Myndir/ Heiða Helgadóttir fyrir 1 Grænt chili-mauk2 msk. kasjúhnetur100 g fersk...
Sniðugar jógúrtskálar sem henta í nestið
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Myndir/ Hallur Karlsson Skálar eins og þessar er hægt að búa...
Bauna- og kjúklingasalat
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Myndir/ Heiða Helgadóttir Nestum okkur upp„It‘s not the journey, it‘s the...
Ný mathöll í Vatnsmýrinni – Staðurinn sem fólk vill vera á
Umsjón/ Guðný Hrönn Myndir/ Hákon Davíð Björnsson Nýverið var mathöllin VERA matur og drykkur opnuð...
Langa með kryddblöndu og jógúrtsósu
Umsjón/Folda Guðlaugsdóttir Myndir/Hallur Karlsson fyrir 4 1 ½ tsk. hvítlauksduft 2 tsk. paprika u.þ.b....
Bakaður lax með kókos og chili-aldini
Umsjón/ Folda GuðlaugsdóttirMyndir/ Hallur Karlsson fyrir 4 2 msk. olía2 hvítlauksgeirar, saxaðir smátt1 msk....
Miðjarðarhafsþorskur
Umsjón/Folda Guðlaugsdóttir Myndir/Hallur Karlsson fyrir 4 80 ml ólífuolía 600-800 g þorskur, skorinn í steikur...
Sjúklega einfaldar quesadilla með kjúklingi og sætu chili
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Myndir/ Hallur Karlsson fyrir 24 vefjur4 msk. sæt chili-sósa200 g kjúklingur,...
Æðislegar sesar-laxavefjur
fyrir 2Sesar-salat í vefjubúningi með laxi til að setja punktinn yfir i-ið.250 g lax2...