Veitingastaðurinn Hosiló hefur náð miklum vinsældum á þeim þremur árum sem hann hefur verið opinn. Eigendurnir Aðalsteinn R. Benediktsson, betur þekktur sem Alli, Atli Ottesen og Númi Þorkell Thomasson voru með breytileika og stemmningu að leiðarljósi frá byrjun..