Dumplings er hægt að gera í ýmsum mismundandi útgáfum og lögun, hvort sem deigið er heimagert eða keypt tilbúið í búð. Í þetta skiptið notuðum við deig sem var ferkantað og gefur þar með formið sem sést á myndinni. Tófu og kimchi-fyllingin er ótrúlega bragðgóð. Fullkomnið réttinn með sojasósunni sem er algjör nauðsyn með þessari máltíð.