Á sumarkvöldum er tilvalið að blanda nokkra ferska og sæta sumarkokteila og jafnvel bjóða upp á happy-hour úti í garði. Hér höfum við því fimm ferska kokteila með sumarlegu tvisti. Allir ættu að geta fundið sinn sumarkokteil; súran, sætan eða svalandi en þeir innihalda allir ávexti sem einkenna sumarið og er best að njóta í sólinni.
