Bryggjan Brugghús hefur fest sig í sessi sem einn vinsælasti staður Grandans í Reykjavík og slær sérstaklega í gegn þegar sumarið gengur í garð. Stefanía Rut Hansdóttir starfar sem rekstrarstjóri Bryggjunnar og segir hún að eigendaskipti staðarins hafi kallað á nýja tíma og stefnubreytingar.