Hrekkjavakan hefur fest sig rækilega í sessi sem árleg hátíð á Íslandi og fyllast hillur verslana af risastórum graskerum sem aðeins eru fáanleg á þessum tíma árs. Grasker er ávöxtur og má gjarnan nota á annan hátt en aðeins sem hrekkjavökuskraut. Það inniheldur fjöldann allan af hollum næringarefnum ásamt því að vera ljúffengt og got…
