Berglind Hreiðarsdóttir er orðin landsþekkt fyrir freistandi uppskriftir sem hún galdrar fram í eldhúsinu sínu í Mosfellsbæ. Berglind hefur í níu ár haldið úti sælkerasíðunni Gotterí og gersemar sem nýtur mikilla vinsælda.
Hér eru tvær uppskriftir úr smiðju Berglindar sem henta vel fyrir sumarið.