Hjónin Birna og Eva María bjóða vinum og fjölskyldu reglulega í brunch eða dögurð en þær féllu fyrir slíkri máltíð þegar þær dvöldu í New York fyrir nokkrum árum. Þeim finnst brunch vera fullkomin stund, sér í lagi um helgar, en þá útbúa þær oft fjölbreytta og einfalda máltíð sem hentar flestum. Þær segja að uppskriftin að góðum dögurði felist fyrst og fremst í góðum félagsskap, gómsætum mat, fallegu borðhaldi, gæðakaffi, ljúfri tónlist og jú nóg af búbblum!